TUTORIAL :

1.     BUKA PROGRAM ADOBE POTOSHOP 7.0

2.     KLIK FILE OPEN PILIH FOTO YANG AKAN DI EDIT

3.     BLOG AREA YANG MAU DIEDIT DENGAN MENGGUNAKAN POLYGONAL LASSO TOOL

4.     KLIK FILTER PADA MENU

5.     PILIH STYLE

6.     KLIK EMBOS

7.     ATUR SESUAI KEINGINAN

8.     SELESAI kalo mau liat klik sini

tugas COREL tutorial (A.101.17.021)

1. buatlah objek seperti pada gambar di samping  menggunakan pen tool

2. lalu buatlah lingkaran-lingkaran pada bagian atas dari objek tadi seperti paa gambar disamping  lalu klik weld sehinnga akan menjadi seperti ini

3.lalu berilah warna dengan cara klik fill tool lalu klik pattern fill lalu pilih motif seperti pada gambar di samping

4. klik rectangle tool lalu buatlah beberapa persegi panjang dengan letak yang tak berturan seperti pada gambar di samping

5. lalu berilah warna dengan cara klik fill too lalu pilih uniform fill atur juga ketebalannya dengan cara klik outline pen pilih yang 2.5mm sehingga akan menjadi seperti ini

6. buatlah dua lingkaran besar dan kecil dengan menggunakan ellipse tool. Lalu letakkan lingkaran yang kecil di dalam lingkaran yang besar. Lalu pada lingkaran besar berilah warna hitam dan putih pada lingkaran kecil.

7.klik b-spline tool lalu buatlah gambar seperti pada di samping  lalu berilah warna  dengan klik pada defalut palette dan atur ketebalannya menggunakan outline pen.  lalu klik copy paste sehingga akan menjadi dua lalu klik kanan pada salah satu objek lali pilihlah order lalu klik to back of layer.

8.buatlah gambar seperti pada gambar di samping  menggunakan b-spline tool dan ellipse too lalu klik weld dan berilah warna dan atur ketebalannya.

9.buatlah dua buah lingkaran dengan menggunakan ellipse tool  lalu klik weld  lalu klik shape tool dan bentuklah menjadi spt ini  lalu berilah warna pada defalut palette dan berilah mata dan mulut.

10. buatlah tulisan dengan cara klik pada text tool. Lalu atur font dan ukuran tulisa yang akan anda gunakan.

klik di sini yaa kalo mau liat ;)

Tugas 3

Rendang Daging

bahan :
1/4 kg daging sapi
3/4 butir kelapa

bumbu :
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok makan cabe giling (kalau suka pedas dapat di tambah sesuai selera)
1/2 ruas jari laos
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari jahe
1 helai daun kunyit
1/2 sendok makan garam
1 sendok gula pasir

Cara memasak :
daging di cuci bersih alu di potong kotak-kotak.parutlah kelapa dan buatlah santan kental. Semua bumbu di haluskan kecuali sereh dan daun kunyit. Didihkan santan dan bumbu-bumbu dalam wajan kemudian masukkan daging.Rebus terus pada api sedang-sedang saja sampai danging menjadi lunak dan matang.

Tugas 2

"Strawberry Chese Cake"

Bahan Membuat Strawberry Cheese Cake :
60 gram terigu
50 gram maizena
70 gram butter
250 gram cream cheese
120 ml whip cream
4 butir kuning telur
6 butir putih telur
125 gram gula pasir
1/4 sdt garam
Bahan Pelengkap :
Selai strawberry


Cara Membuat Strawberry Cheese Cake :

• Langkah pertama, Panaskan oven dengan suhu sekitar 150 derajat celcius.

• Langkah kedua, Ayak terigu dan campurkanlah dengan maizena. Setelah itu sisihkan.

• Langkah ketiga, Lelehkan butter, wheap cream dan cream cheese dengan takaran api kecil hingga agak meleleh lalu angkat.

• Langkah keempat, Kocok kuning telur lalu campurkan lelehan butter, cream cheese dan wheap cream hingga rata. setelah itu tuangkan larutan kedalam campuran terigu dan maizena sedikit demi sedikit. Kemudian aduklah hingga rata dan licin. Setelah itu sisihkan.

• Langkah kelima, Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang dan terlihat berbusa. Setelah itu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sanbil dikocok hingga terlihat benar-benar mengembang.

• Langkah keenam, Masukkan campuran tepung kedalam kocokan putih telur sebelumnya, sambil diaduk – aduk secara perlahan.

• Selanjuntya, Tuang dalam sebuah loyang berukuran diameter 22 yang sebelumnya telah dilapisi dengan kertas roti dan diolesi mentega (tipis).

• Terakhir, Letakkan loyang bulat diatas loyang yang sebelumnya diberi seidkit air. Lalu oven sekitar kurang lebih 45-50 menit. Setelah matang biarkan cake hingga benar-benar dingin lalu oleskan selai diatas cake hingga rata, dinginkan dalam lemari es, dan Strawberry Cheese Cake buatan anda pun siap untuk disajikan.

http://www.resepmasakankhas.com/resep-membuat-strawberry-cheese-cake-enak/#_

Tips-tips dalam membuat strawberry chese cake

• Jangan meletakan loyang terlalu dekat dengan sumber api pada bagian bawahnya (atau suhu oven terlalu panas) karena permukaan cake bagian atas masih tetap basah walaupun bagian bawahnya sudah hangus.
• Jika cetakan terlalu tinggi sehingga bagian atas loyang dengan dinding atas oven terlalu dekat atau jika suhu oven terlalu panas maka hasil cake juga tidak akan sempurna karena bagian atas cake sudah hangus sementara bagian tengahnya masih belum matang.
• Dasar loyang sebaiknya dilapisi dengan kertas roti dan jangan dipoles dengan margarine, serta ditaburi tepung karena akan membuat bagian bawah cake menjadi tebal dan terkelupas.
• Memanggang cake yang tipis membutuhkan suhu oven yang lebih tinggi (± 200°C), sedangkan untuk memanggang cake yang tebal suhu oven harus lebih rendah (± 180°C).
• Bungkus cake dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam freezer, maka cake akan tahan lebih dari 5 minggu. 
• Oven sudah harus dalam keadaan panas sebelum cake dibakar. Air kukusan juga sudah harus dalam kondisi mendidih sebelum mengukus kue.
• Coklat bubuk dalam adonan harus diayak bersamaan dengan tepung terigu yang digunakan membuat cake, supaya coklatnya dapat tersebar lebih merata dan tidak berbutir-butir dalam adonan.
• Pewarna cair yang digunakan harus dimasukkan pada saat adukan pertama. Jika dimasukkan pada saat adonan sudah jadi, maka volume cake tidak akan maksimal.
• Margarine cair harus dalam keadaan dingin sebelum ditambahkan ke dalam adonan cake. Jika panas, maka tekstur cake yang dihasilkan akan menjadi kasar.
• Jika cake ingin diberi butter cream, usahakan cake sudah dalam keadaan dingin selama 2 jam. Jika tidak, maka butter cream akan meleleh dan cake menjadi tidak tahan lama.
• Adonan yang paling cocok untuk membuat cake yang diberikan buah adalah adonan pound cake.
• Jangan memasukkan beberapa jenis buah-buahan yang berlendir di dalam adonan cake untuk isian, sebab akan membuat cake menjadi tidak tahan lama. 

Tugas 1

  
Rolade Ikan Kakap Saus Kacang


Bahan: 800 gr beras pulen, aron dengan santan encer
500 gr fillet ikan kakap (masing-masing 100 gr)
2 putih telur
50 gr lobak, serut
1 sdm ebi, rendam dengan air panas, tiriskan, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
1 btg daun bawang, iris halus
1 sdt minyak wijen
10 gr jamur kuping kering, rendam air panas, iris halus
3 sdm tepung tapioka
3 lbr kembang tahu kualitas baik, rendam
1 butir telur ayam, kocok

Saus kacang:
100 gr kacang tanah
150 ml air
2 siung bawang putih
4 bh cabai merah rebus
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Campur ikan, putih telur, dan lobak, sambil dipukul-pukul hingga lembut. Tambahkan udang kering, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, jamur kuping, dan tepung kanji. Aduk rata.
2. Ambil selembar kembang tahu, lapisi dengan nasi dan ratakan, tata adonan ikan di atasnya.
3. Gulung perlahan hingga padat. Bungkus dengan aluminium foil. Putar kedua ujungnya. Kukus selama 30 menit. Angkat.
4. Saus: Haluskan semua bahan, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga berminyak.
5. Buka pembungkus rolade. Gulingkan ke dalam telur kocok lalu goreng sampai matang. Angkat.
6. Sajikan rolade ikan dengan saus kacang.

sumber: http://female.kompas.com/read/2012/01/02/13155086/Rolade.Ikan.Kakap.Saus.Kacang