Tugas 3

Rendang Daging

bahan :
1/4 kg daging sapi
3/4 butir kelapa

bumbu :
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok makan cabe giling (kalau suka pedas dapat di tambah sesuai selera)
1/2 ruas jari laos
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari jahe
1 helai daun kunyit
1/2 sendok makan garam
1 sendok gula pasir

Cara memasak :
daging di cuci bersih alu di potong kotak-kotak.parutlah kelapa dan buatlah santan kental. Semua bumbu di haluskan kecuali sereh dan daun kunyit. Didihkan santan dan bumbu-bumbu dalam wajan kemudian masukkan daging.Rebus terus pada api sedang-sedang saja sampai danging menjadi lunak dan matang.